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Sunday Oct 04, 2020
S2 / Episode #3 - Emma Duvéré, pâtissière au naturel
Sunday Oct 04, 2020
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Emma Duvéré, c’est la pâtisserie que l’on a tous envie d’avoir en bas de chez soi : des produits frais, de saison, fabriqués avec passion par Emma, son associée Isabelle et leur équipe, dans un seul but : faire plaisir. La pâtisserie d’Emma, c’est la recherche de la simplicité, c’est l’artisanat dans ce qu’il a de plus noble, loin des artifices et des modes.
Pendant l’enregistrement, des voisins passent dire bonjour, et jamais le Village Popincourt n’a aussi bien porté son nom : c’est aussi ça que devrait être une pâtisserie : un lieu de vie, ancré dans son quartier, en lien avec les habitants et les commerces alentours.
En fait, la pâtisserie Emma Duvéré, cela ressemble au salon de thé que l’on rêve tous d’ouvrir, mais celui-ci est bien réel, et c’est Emma et Isabelle qui l’ont créé !
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