La voix des femmes qui font la gastronomie.
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Friday Nov 20, 2020
Friday Nov 20, 2020
Pour le premier numéro de Girls in Food aime, je vous présente une femme engagée, Gabrielle Beck, cheffe et restauratrice, à la tête du restaurant Tintamarre, à Paris dans le 19e arrondissement.
On y retrouve une cuisine libanaise familiale et un engagement écologique et sociétal, même en cette période difficile pour les restaurateurs.
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